ERLEBNISBESCHREIBUNG

 
Man könnte jetzt mit zwei Michelin-Sternen anfangen. Mit 18 Punkten. Mit über 30 Jahren Spitzenküche. Oder damit, dass Bobby Bräuer nach seinem Abschied aus dem EssZimmer in der BMW Welt gleich zweimal für sein Lebenswerk ausgezeichnet wurde – von Gault&Millau und vom Feinschmecker.
 
Aber wahrscheinlich würde Bobby selbst es viel einfacher sagen:
 
„Es soll schmecken.“
 
Und genau darum geht es an diesem Abend.
 
Für TASTE MUNICH widmet sich Bobby Bräuer einer Produktwelt, in die er sich schon vor Jahren verliebt hat: den Meeresprodukten Norwegens. Einen ganzen Abend lang wird gekocht, erklärt, probiert und natürlich gegessen. Die Gäste sind dabei nicht einfach nur Zuschauer: Sie können mitmachen, Bobby über die Schulter schauen, Fragen stellen und erleben, wie aus außergewöhnlichen Produkten außergewöhnlich gute Gerichte entstehen.
 
Dazu kommen Weine von Walter Polz aus der Steiermark, die Bobbys Gerichte durch den Abend begleiten.
 
Keine steife Sterne-Gala. Kein großes Chichi. Sondern ein Abend mit einem der renommiertesten Köche Münchens, großartigen Produkten, Wein und Menschen, die genauso gern genießen wie er.
 
Oder eben: Es soll schmecken.
 
Und das dürfte an diesem Abend das geringste Problem sein.
 
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DAS ERWARTET DICH

• Exklusives Menü von Bobby Bräuer
• Ausgewählte Weinbegleitung von Walter Polz
• Außergewöhnliche Meeresprodukte aus Norwegen
• Genusserlebnis zum Entdecken Mitmachen
   

GUT ZU WISSEN

 
Da es sich bei der Location nicht um ein klassisches Restaurant handelt, bitten wir um Verständnis, dass Unverträglichkeiten sowie eine vegetarische oder vegane Option bei diesem Genusserlebnis leider nicht berücksichtigt werden können.
 
Die Teilnahme an diesem Genusserlebnis ist ausschließlich ab 18 Jahren möglich.
 
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Eine G'schicht von Sternekoch Bobby Bräuer.