ERLEBNISBESCHREIBUNG

 
Pralinen können brav sein. Müssen sie aber nicht.
 
Gemeinsam mit Simone Beckenbauer von Eat in Colours entstehen glänzende Formpralinen mit außergewöhnlichen Füllungen – und dabei gilt vor allem eines:
 
Geht nicht, gibt’s nicht.
 
Du lernst, wie perfekt glänzende Schokoladenhüllen entstehen, wie Füllungen aufgebaut werden und worauf es beim Temperieren, Formen und Verarbeiten ankommt.
 
Dabei darfst du selbst ausprobieren, kombinieren – und selbstverständlich naschen.
 
Ein intensiver Workshop für alle, die schon immer wissen wollten, wie professionelle Pralinen wirklich entstehen.
 
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DAS ERWARTET DICH

• Professionell angeleiteter Pralinenkurs mit Simone Beckenbauer von Eat in Colours
• Eigene glänzende Formpralinen mit außergewöhnlichen Füllungen kreieren
• Sauberes Pralinenhandwerk – vom Temperieren über das Formen bis zur perfekten Füllung
• Kreative Kombinationen & lebensmitteltechnologisches Wissen aus erster Hand
• Tipps & Techniken einer 6-fachen German Chocolate Award Gewinnerin
• Alle Zutaten, Materialien & Verpackungen inklusive
• Handout & deine selbst hergestellten Pralinen zum Mitnehmen
• Entspannte Atmosphäre mit viel Raum zum Ausprobieren, Kombinieren & Naschen
   

GUT ZU WISSEN

 
Dieser Workshop ist auch für Pralinen-Anfänger geeignet.
 
Bitte habt Verständnis dafür, dass bei diesem Genusserlebnis Unverträglichkeiten leider nicht berücksichtigt werden können.
 
Die Teilnahme an diesem Genusserlebnis ist ausschließlich ab 16 Jahren möglich.
 
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Eine G'schicht von Eat in Colours.