ERLEBNISBESCHREIBUNG

 
Wenn Spitzenküche auf edle Brände trifft, wird aus Begleitung echtes Pairing.
 
Im historischen Asam Schlössl serviert Shane McMahon ein raffiniertes 4-Gänge-Menü – von Seafood bis Irish Beef – und trifft dabei auf die außergewöhnlichen Spirituosen von Franziska Bischof, Brennerin und Edelbrand-Sommelière.
 
Zu jedem Gang wählt Franzi den passenden Brand und zeigt gemeinsam mit Shane, wie Aromen aus Küche und Brennerei ineinandergreifen, sich ergänzen und manchmal ganz überraschend neu zusammenspielen. Die beiden führen persönlich durch den Abend und erzählen von Produkten, Handwerk und der Idee hinter den einzelnen Pairings.
 
Ein Erlebnis für alle Sinne – leidenschaftlich, produktverliebt und mit jeder Menge Raffinesse.
 
Maximal 40 Personen.
 
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DAS ERWARTET DICH

• 4-Gänge-Menü von Shane McMahon
• Ausgewählte Edelbrände von Franziska Bischof im Pairing
• Ein Abend rund um Food & Spirits Pairing
• Getränke sind inklusive - Bier, Wein, Spirituosen, Softgetränke & Kaffee
   

GUT ZU WISSEN

 
Da dieses Genusserlebnis als eigens kreiertes Food & Spirits Pairing konzipiert ist, bitten wir um Verständnis, dass eine vegetarische oder vegane Variante sowie eine nichtalkoholische Option leider nicht angeboten werden können.
 
Unverträglichkeiten können bei diesem Genusserlebnis nach Möglichkeit berücksichtigt werden. Bitte gib diese bei der Eingabe deiner Ticketdaten im Feld „Notizen“ an. Sollten wir hierzu Rückfragen haben, melden wir uns bei dir. Bitte beachte, dass deine Angabe allein keine verbindliche Zusage darstellt. Eine Allergenfreiheit kann nicht garantiert werden.
 
Die Teilnahme an diesem Genusserlebnis ist ausschließlich ab 18 Jahren möglich.
 
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Eine gemeinsame G'schicht von Spitzenkoch Shane McMahon & Brennerin Franziska Bischoff im Asam Schlössl.