ERLEBNISBESCHREIBUNG

 
Sechs Gänge. Jede Menge gute Biere. Und zwei, die ziemlich genau wissen, was zusammen ins Glas und auf den Teller gehört.
 
Bei dieser Kitchenparty trifft TV-Koch Martin Baudrexel auf Bierexpertin und Genussjournalistin Mareike Hasenbeck – mitten in den Küchen von Dross&Schaffer.
 
Martin Baudrexel kennen viele aus den unterschiedlichsten TV-Formaten. An diesem Abend serviert er ein Menü in sechs Gängen – aber nicht mit der klassischen Weinbegleitung.
 
Denn dafür kommt Mareike Hasenbeck ins Spiel. Die Journalistin, Autorin und ausgewiesene Bierkennerin beschäftigt sich seit vielen Jahren mit der Welt besonderer Biere und zeigt, wie überraschend vielseitig Bier als Speisenbegleiter sein kann.
 
Zu jedem Gang gibt es deshalb ein anderes, sorgfältig ausgewähltes Bier. Mal klassisch, mal außergewöhnlich, mal vielleicht eine Kombination, auf die man selbst nicht gekommen wäre. Und natürlich wird nicht einfach nur eingeschenkt: Martin und Mareike erzählen, warum Gericht und Bier zusammenpassen, was sie sich dabei gedacht haben – und vermutlich auch die eine oder andere Geschichte dazu.
 
Das Ganze findet nicht irgendwo statt, sondern dort, wo ein Abend wie dieser hingehört: mitten in einer Küche. Dross&Schaffer macht seinen Showroom für gerade einmal 30 Gäste zur Kitchenparty.
 
Keine steife Menüfolge, kein Bierseminar. Sondern sechs Gänge, sechs unterschiedliche Biermomente, viel Austausch und ein Abend, bei dem man ziemlich nah dran ist.
 
Kurz gesagt: Zwei Genussprofis. Sechs Gänge. Viele Biere. 30 Plätze. Und eine Küche, in der an diesem Abend nicht nur gekocht wird.
 
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DAS ERWARTET DICH

• 6-Gänge-Menü von TV-Koch Martin Baudrexel
• Sechs ausgewählte Bier-Pairings von Bierexpertin Mareike Hasenbeck
• Einblicke & Geschichten rund um die Kombination von Bier und Speisen
• Kitchenparty mitten im Showroom von Dross&Schaffer
• Persönlicher Austausch und unmittelbare Einblicke in die Küche
   

GUT ZU WISSEN

 
Da dieses Genusserlebnis als eigens kreiertes Food & Beer Pairing konzipiert ist, bitten wir um Verständnis, dass eine vegetarische oder vegane Variante sowie eine nichtalkoholische Option leider nicht angeboten werden können.
 
Unverträglichkeiten können bei diesem Genusserlebnis nach Möglichkeit berücksichtigt werden. Bitte gib diese bei der Eingabe deiner Ticketdaten im Feld „Notizen“ an. Sollten wir hierzu Rückfragen haben, melden wir uns bei dir. Bitte beachte, dass deine Angabe allein keine verbindliche Zusage darstellt. Eine Allergenfreiheit kann nicht garantiert werden.
 
Die Teilnahme an diesem Genusserlebnis ist ausschließlich ab 16 Jahren möglich.
 
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Eine gemeinsame G'schicht von TV-Koch Martin Baudrexel & Bierexpertin Mareike Hasenbeck.