ERLEBNISBESCHREIBUNG

 
Manche Abende brauchen keine große Runde. Sondern die richtigen zwölf Menschen.
 
Für THE TWELVE öffnet der Yours club of wine einen seiner außergewöhnlichsten Räume. Durch den temperierten Weinkeller führt der Weg in den ehemaligen Tresor der Bank of America – heute ein besonderer Rückzugsort des Clubs im historischen Ludwigpalais, mitten im Herzen Münchens.
 
An einem runden Tisch nehmen gerade einmal zwölf Gäste Platz. Umgeben von großen Weinen entsteht hier der Rahmen für einen Abend, den es genau so nur einmal geben wird.
 
Tommy Eder kocht an diesem Abend für gerade einmal zwölf Gäste. Geprägt von vielen Jahren in der internationalen Spitzengastronomie und Einflüssen aus aller Welt entwickelt er ein Fine-Dining-Menü eigens für diesen einen Abend. Kein reguläres Menü, keine zweite Runde – sondern Küche, die für diesen Tisch und diese zwölf Gäste gedacht ist.
 
Und auch im Glas wird dieser Abend außergewöhnlich. Sommelier Lenny stellt eine hochkarätige Weinbegleitung zusammen, öffnet besondere Flaschen und große Weine, ausgewählt für die einzelnen Gänge und für diesen Abend.
 
Die kleine Runde macht THE TWELVE zu dem, was es sein soll: persönlich, nah und außergewöhnlich. Zeit für Gespräche. Zeit für die Geschichten hinter den Gerichten und Weinen. Und vor allem Zeit, wirklich zu genießen.
 
12 Gäste. Ein runder Tisch. Fine Dining by Tommy Eder. Große Weine. Ein einziger Abend.
 
THE TWELVE ist das exklusivste Dinner von Taste Munich 2027.
 
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DAS ERWARTET DICH

• Exklusives Fine-Dining-Menü von Tommy Eder – eigens für diesen Abend kreiert
• Hochkarätige Weinbegleitung von Sommelier Lenny vom Yours club of wine
• Besondere Flaschen & große Weine, abgestimmt auf die einzelnen Gänge
• Ein besonderer Raum, ein gemeinsamer Tisch, nur 12 Gäste – und Zeit für die Geschichten hinter Gerichten und Weinen
• Fine Dining ohne Kompromisse – persönlich, nah und außergewöhnlich
   

DIE WEINLISTE

• Champagne Krug 173ème
• Champagne Louis Roederer Cristal 2016
• Bürklin Wolf Riesling Ungeheuer GG 2024
• Domaine Faiveley Bienvenues-Bâtard-Montrachet 2020
• Château Smith Haut Lafitte Blanc 2019
• Château Montrose 2016
• Ornellaia Bolgheri DOC Superiore Rosso 2005
• Château Rieussec 2016
   

GUT ZU WISSEN

 
Da dieses Genusserlebnis als eigens kreiertes Food & Wine Pairing konzipiert ist, bitten wir um Verständnis, dass eine vegetarische oder vegane Variante sowie eine nichtalkoholische Option leider nicht angeboten werden können.
 
Unverträglichkeiten können bei diesem Genusserlebnis nach Möglichkeit berücksichtigt werden. Bitte gib diese bei der Eingabe deiner Ticketdaten im Feld „Notizen“ an. Sollten wir hierzu Rückfragen haben, melden wir uns bei dir. Bitte beachte, dass deine Angabe allein keine verbindliche Zusage darstellt. Eine Allergenfreiheit kann nicht garantiert werden.
 
Die Teilnahme an diesem Genusserlebnis ist ausschließlich ab 18 Jahren möglich.
 
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Eine gemeinsame G'schicht von Spitzenkoch Tommy Eder & Yours club of wine.